Història: 1975-1979
L'any 1975 diversos afeccionats castellers de Torredembarra començaren a endegar la creació d'una colla local. A partir de 1970 havien estat fundades algunes agrupacions castelleres i una vila de la tradició de la nostra no podia romandre sense colla pròpia. El grup iniciador, que de bell antuvi no sobrepassava un nucli de tres persones, es veié aviat ampliat amb la col·laboració de diversos torrencs, alguns dels quals participaven o havien participat en colles com els Nens del Vendrell, Xiquets de Tarragona o Castellers d'Altafulla.
En poc més d'un mes, doncs, els Nois de la Torre havien bastit diversos pilars de cinc i castells de sis nets, però la veritable demostració que la nova colla s'havia fundat amb moltes aspiracions i amb ganes d'ocupar un bon lloc dins el món casteller, es pogué començar a comprovar el 4 de setembre d'aquell any. Per la diada de Santa Rosalia, els Nois de la Torre, ja amb camisa blau cel (resultat dels colors de la U.D.T.), efectuaren la seva presentació oficial, amb l'acompanyament dels Nens del Vendrell. Els Nois carregaren el seu primer tres de set i descarregaren el seu primer dos de sis, batint, a més, el tres de sis i els pilars de quatre i de cinc.
La temporada de 1976 fou de consolidació d'aquestes construccions. El 19 de febrer, en una actuació conjunta de les colles de la «província», a Tarragona davant el rei Joan Carles I i la reina Sofia, els Nois bastiren el quatre de sis amb l'agulla i dos pilars de cinc.
L'any següent, el 1977, els Nois de la Torre assoliren noves fites i se situaren en un lloc important dins el món casteller. El 4 de setembre s'aconseguia descarregar el dos de set. Els Nois de la Torre completaven un castell considerat tradicionalment dins la gamma de vuit! En aquesta diada de Santa Rosalia, en la que també estigueren presents els Joves dels Xiquets de Valls i els Xiquets de Tarragona, els castellers torrencs bastiren, a més, els tres i quatre de set i intentaren per primer cop el pilar de sis. L'11 de setembre i a Torredembarra, els Nois amb un pilar al balcó de l'ajuntament col·locaren la senyera a la façana de la casa de la vila, d'on mancava malgrat les peticions de bona part del veïnat.
Pel que fa a 1978, els Nois, el diumenge de Rams, estigueren presents a Altafulla en l'estrena de l'himne casteller. I a finals d'abril i començaments de maig la colla de Torredembarra sortia per primera vegada de Catalunya, per anar a Madrid convidada pel Cercle Català. El dia 29 d'abril, de pas, els Nois actuaren a Saragossa, tot bastint un tres de set, dues torres de sis simultànies, un pilar de cinc i d'altres castells. Ja a Madrid, el 30 d'abril i l'1 de maig, els Nois feren diverses actuacions, aixecant molts castells, entre els que podem destacar tres de set, tres de sis aixecat per sota, dos de sis i pilar de cinc. El viatge estigué ple d'anècdotes: així, per exemple, la colla féu nit a Navacerrada i en aixecar-se l'endemà, malgrat el fred, encara hi hagué ànims per plantar castells damunt la neu.
Al 1979, els Nois de la Torre el 15 de juliol, per les festes del quadre, descarregaren els tres i quatre de set i, el 2 de setembre, tornaren a carregar el dos de set. Dos dies després, feien una actuació completa de castells de set: tres i quatre d'aquesta alçada, torre de sis i dos pilars de cinc. El 12 d'octubre a Igualada, els torrencs, a més de castells de set, feren un intent de pilar de sis en el que l'enxaneta passà la frontera.
